（通讯员 戴仕清 摄影 曲艺）为进一步加强餐饮消费环节的食品卫生监管，清查整治食品安全隐患，大浪卫生监督所于10月14日在陈智聪副所长的带领下,联合大浪街道卫生科、综合执法队对辖区内的餐饮门店进行排查整治，本次行动共派出20余人、出动车辆4车次。
    此次检查以对餐饮经营单位食品及原料的进货索证、进货台帐为重点，以各项卫生制度的落实为监督重点；并检查了餐饮经营单位持证情况及从业人员持《健康证》及《卫生知识培训合格证》，是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。检查的24间餐饮门店中有18间属无证门店，对存在食品安全隐患的经营门店发放相应的卫生监督意见书，对无证门店发放办证通知书，并责令其3日内申请办理《餐饮服务许可证》。通过的本次专项整治行动，有效地规范餐饮店采购或使用病死或者死因不明的肉类制品、劣质食用油、不合格或非食品原料的行为；进一步提高餐饮经营单位食品卫生管理水平；降低食品安全事故发生风险，保障广大人民群众餐饮安全，为“保民生”工作做好食品安全卫生保障工作。（食品与环境卫生科供稿）

                        图为：检查现场